То же самое с кроватками

Aug 10, 2023

Виктория Форд | 02 августа 2023 г.

ГУБНЫЕ СМЕКЕРЫ: Слоу подается на лепешки из мягкой муки, затем креветки, затем еще соус и раскрошенный сыр. (Прилагаемое фото)

Приготовьте эти ароматные тако, которые понравятся публике, для вашей следующей встречи. Они будут эффектно смотреться на вашем сервировочном столе с минимальными усилиями, а кроме того, тако – это просто развлечение.

Я всегда ищу блюда, которыми можно накормить толпу. Я готовлю восхитительные тако с креветками; однако вам следует заменить ее любым видом рыбы, который нравится вашим гостям. Слоеная треска тоже подойдет. Это популярное блюдо, но шеф-повар довольно непринуждён.

Компоненты можно приготовить за несколько часов до подачи и соединить во время еды.

Что касается креветок, я использую только замороженные, выловленные в дикой природе. Скорее всего, они свежее, чем любые размороженные креветки в ящике, и их легко очистить и очистить. Креветки представляют собой низкокалорийный нежирный белок, а также содержат полезную дозу селена, который является известным минералом, борющимся с раком. Бонус!

Если добавить домашний салат и специи, которые, скорее всего, есть под рукой, блюдо будет иметь большой успех.

Я слышал, как кто-то сказал «Маргарита»?

Ингредиенты(4 порции)

Мягкие мучные лепешки

Нашинкованная капуста или покупная смесь для салата из капусты.

Мексиканский сыр, например котиха или кесо фреска.

1 фунт диких креветок, размороженных и очищенных

2 столовые ложки приправы тако

Острый соус из кинзы и лайма:

½ стакана жирного греческого йогурта

¼ стакана растительного масла

½ стакана зеленого лука; включите и зеленую часть

½ стакана кинзы

½ чайной ложки соли

½ чайной ложки чесночного порошка

1 столовая ложка яблочного уксуса

цедра и сок 2 лаймов

инструкции

Соус: добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер и смешайте до получения однородной массы. Вы все равно увидите зеленые пятна.

Салат: перемешайте немного соуса с нашинкованной капустой, оставив немного для посыпки тако.

Креветки: промокните размороженные креветки бумажным полотенцем и хорошо смажьте их приправой для тако. Разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла. Добавьте креветки в горячую сковороду и слегка обжарьте, переворачивая, чтобы они равномерно обжарились, примерно по 3–4 минуты с каждой стороны. (Мне нравится легкая корочка на креветках).

Сборка: поместите салат в сложенную лепешку из мягкой муки, затем креветки и завершите дополнительным соусом и раскрошенным сыром. Добавьте щепотку кинзы для цвета и, конечно же, вкуса. Подавайте с дольками лайма и дополнительным соусом. Как и все тако, некоторым он нравится острее, чем другим. Добавьте немного шрирачи или другого любимого острого соуса по вкусу.

Я знаю, что вам всем понравятся эти портативные кусочки «ням». Удвойте рецепт, пригласите больше друзей и налейте ледяную, лаймовую маргариту.

С любовью, из моей кухни в твою.

— Роуз Смит

Вам нужно войти чтобы оставить комментарий.